આપણી ઝડપી ગતિવાળી દુનિયામાં, સગવડ ઘણીવાર પર્યાવરણીય ટકાઉપણાની કિંમતે આવે છે. પરંપરાગત પ્લાસ્ટિક કટલરી, અનુકૂળ હોવા છતાં, તેના લાંબા વિઘટન સમયગાળા અને પરિણામી પ્રદૂષણને કારણે નોંધપાત્ર પર્યાવરણીય પડકારો ઉભી કરે છે. જો કે, એક ટકાઉ પરિવર્તન ચાલી રહ્યું છે, અને બાયોડિગ્રેડેબલ પ્લાસ્ટિક છરીઓ ચાર્જનું નેતૃત્વ કરી રહ્યા છે.